
Brandschade
Veel cafés serveren meer dan alleen een goed glas bier, een portie bitterballen of een tosti. De inventaris van het café bestaat daarom niet slechts uit een bierpomp, enkele barkrukken en wat tafels en stoelen, maar ook uit allerlei (keuken)apparatuur. De kans op brand in de frituurpan of kortsluiting in het tosti-ijzer, de koelkast of magnetron is klein, maar aanwezig. En een klein brandje groeit al snel uit tot een fikse vuurzee, die je café gedeeltelijk of geheel in de as kan leggen. Hopelijk blijft dit onheil je bespaard, maar gelukkig kun je de kans op brand in je café wel verkleinen.