Ongevallen en aansprakelijkheid
Het spreekwoord zegt het al: een ongeval zit in een klein hoekje. Zeker in de horeca komen relatief veel arbeidsongevallen voor. Een keukenmedewerker die even niet oplet bij het snijden van een gerecht, een serveerster die een blad met zware glazen niet in bedwang kan houden of een ober die op het terras struikelt terwijl hij twee borden met eten vasthoudt.
Die ongevallen kunnen grote gevolgen hebben. Want je bent niet alleen verantwoordelijk voor de veiligheid van de gasten in je restaurant, maar ook van je werknemers. Leidt één van hen schade, dan kun je daarvoor aansprakelijk worden gesteld. Natuurlijk is een ongelukje niet helemaal te voorkomen, maar je kunt wel maatregelen nemen om de kans daarop te verkleinen. Met de juiste verzekeringen hoef je je geen zorgen te maken over de kosten en biedt je ook nog een mooie secundaire arbeidsvoorwaarde aan je personeel aan.
